"Jag står med en fot i traditionen och en fot i framtiden, för jag tror på att det traditionella och naturliga är vägen fram. Klassiska smaker med bra kvalité." - Aldo
När jag svemestrar letar jag efter de mest unika, speciella ställena i Sverige, helst på landet. Jag hoppas kunna bli en av dem platserna jag själv skulle åka långvägar till.
